築地 おいしい美味しい料理研究所
天然素材を簡単においしく、おしゃれに… おいしい美味しい、レシピブック。
Author:井上明
築地 美味い料理研究所 レシピ集にようこそ!
研究所長は、
寒山拾得 築地そばアカデミー
の学長:井上明です。そば店の開業をめざす皆様に、開業コースのカリキュラムでお教えしている豊富なメニューのなかから、おおむね15分位でさっと作れるレシピや、仕込んでおくと便利な常備菜などを、ご紹介します。
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