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小松川で穫れたから小松菜って呼ぶと思ってたのに、「京」を冠にすると付加価値がついちゃうんだなぁ、市場では。なんと、一把250円也の高級野菜。
ほうれん草とちがって、シュウ酸などの灰汁がないから、使いやすい。
もっと美味しい情報 ▼手打ちそばLove ▼築地そばアカデミー ▼All About Japanそば ▼川越蕎麦の会 ▼エレクター屋 ▼Tsukiji Soba Academy
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- 2007/09/01(土) 23:57:30|
- ▼野菜・果物|
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